“待用快餐”的概念来自于欧洲的“待用咖啡”，是指在咖啡馆消费的人提前多买一两杯“寄存”在店里，一旦有囊中羞涩的贫困咖啡爱好者询问店家，是否有“待用咖啡”时，侍者就可以让其享用此前人们已付过钱的“待用咖啡”。淄博市的“待用快餐”行动，主旨是希望前去快餐店就餐的人提前买下一两份快餐寄存在店里，以便提供给其他有需要的人。“待用快餐”是一种低门槛的“平民慈善”，这种全新的“微公益模式”，因其“平民慈善”的特殊属性，一经提出立即引发了全城的爱心接力，市民们纷纷参与进来，慷慨解囊为贫困人群、弱势群体购买一份午餐、贡献一份力量。一份份快餐，一颗颗爱心，一件件善举折射出的，不仅是市民的互助友爱，更是城市的大爱和文明。

　　“待用快餐”倡议一经提出  第一时间引起市民广泛响应

快餐店门口的“待用快餐”指示牌提示店内提供爱心服务，方便指引弱势群体就餐

　　“你们贴的这个待用快餐的介绍我看了，我能捐一份不？”在山东省淄博市张店区兴学街快餐店内，一位骑着三轮摩托车来吃饭的农民工，在店内的待用快餐公益专员正在张贴“待用快餐”认捐认领公告书的时候，就当场认捐了第一份价值十元的“待用快餐”。这一幕，令在场的活动组织者和其他顾客深深为之动容。

　　12月16日上午9时，作为山东省淄博地区待用快餐的发起人之一，淄博超意兴餐饮有限公司总经理任重远就开始亲自在店内张贴“待用快餐”活动的公告，他表示：我们希望通过这样一种方式，让“有需要”的人能得到他们需要的帮助，通过大家的举手之劳，解决他们的一时之需。

　　善心的倡议在第一时间得到了回应。就在张贴活动海波的同时，店内就餐的一位叫李明海的农民工兄弟看到了这一幕，马上走上前来询问如何认捐，在得知十元钱即可认捐一份待用开餐并流给需要帮助的人认领享用的情况后，这位从事室内装修工作，朴实的农民工兄弟马上掏出十元钱认捐了第一分爱心餐。他说：“我平日里做的工作是累了点，但每天一两百的收入还算可观，出门在外，谁没有个囊中羞涩的时候，自己受过别人的帮助，现在自己经济上宽裕了，能帮助更多的人吃上一份‘待用快餐’，自己心里也是暖暖的。”

　　就在这一刻，爱心的种子已悄然立下。

　　一饭之德  平民慈善

店内对于当日“待用快餐”的余数和发放数都会进行公示

 公益专员正在进行事项登记

　　让富而有爱，使贫而有助。

　　“待用快餐”源于意大利的“待用咖啡”行动，受待用咖啡模式启发，“待用快餐”应运而生。发起者希望前去快餐店就餐的人提前买下一两份快餐寄存在店里，以便提供给有需要的流浪者、低保户等困难群体。

　　记者看到，在店内的选餐区左侧设立了公示牌，注明每日“待用快餐”的储备和发放情况，每张餐桌上都张贴着“待用快餐”标识，店内公益专员为前来就餐的顾客介绍这项活动。

　　据悉，为使更多有需求的受助者有尊严地获得帮助、让善意与信任更加深入人心，超意兴淄博分公司积极推动与发展慈善公益事业，把放心的饭菜与真诚的态度当做对社会的感恩传递，积极参与到“待用快餐”微公益活动中来。爱心市民订购“待用快餐”后，由店内公益专员统一进行各事项登记，目前仅接受现金订购。餐厅在保持相同品质的前提下，待用餐价格低于正常零售价，一份零售价13元到20元的快餐，认购“待用快餐”的价格是10元，每一份“待用快餐”质量都严格符合国家食品安全卫生标准。“待用快餐”统一由公益专员在店内发放，领用者可通过店内任何员工找到公益专员，暂不对“待用快餐”的领用者进行身份验证，在每日发放量允许的情况下实行有求必应原则。

微小慈善  全城汇聚

爱心人士正在捐款

环卫工人们正在享用热气腾腾的“待用快餐”

　　“每份待用开餐代表着每个爱心人士的善良之心，借待用快餐的桥梁，我们要将爱心负责任的传递下去！”超意兴餐饮经理李元向记者表示，超意兴快餐将在全市八家直营店内设立爱心公示牌（榜），并将认捐和认领情况在店内进行实时公示，并定期通过电视、报纸、网络等媒介渠道将认捐认领情况进行公示，如出现认领人数较少而剩余待用快餐较多的情况，将会与老龄委、敬老院、学校、妇联等部门进行对接，把待用快餐定向发放到需要帮助的特殊人群手中，如对敬老院、孤儿院、救助站和学校的一些特困学生等社会弱势群体进行捐助，达到物尽其用的根本目的。 

　　“截至目前，超意兴在张店中心城区的兴学街店、共青团路店及鲁信店三家店开展此项公益活动，已有店内员工和普通市民响应倡议购买的‘待用快餐 ’61份，其中5份被有需要的人领走。领用人可到店内找公益专员在店内享用，也可以打包带走。”超意兴淄博分公司总经理任重远向记者表示，会倡导更多的餐饮店加入到待用快餐的行列，争取把这次爱心活动落到实处，向全城推广，也希望各界朋友参与、支持和监督。