为深入贯彻落实关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，周村区市场监管局引导全区餐饮单位开展文明餐桌行动，从提倡节俭、安全、健康、合理用餐的细节入手，力促文明餐桌活动氛围日渐浓厚。

　　强化宣传教育，营造文明氛围。向餐饮经营者派发以“光盘行动”“节俭养德”“公筷公勺”“拒食野味”等文明健康标语为主题的海报、台卡、贴纸，并在大型餐馆、宾馆、酒店等公共场所电子显示屏滚动播放文明餐桌宣传视频或图片，向餐饮单位和消费者宣传餐桌文明知识，形成部门倡导、市民参与和经营者自律的良好氛围。

　　恪守文明经营，引导节俭用餐。督促餐饮企业遵守行业和公共道德规范，做到在顾客点菜时建议遵循按需、适量、健康的原则，引导顾客合理消费、绿色消费和理性消费，避免铺张浪费，使用环保餐盒打包剩余饭菜，不在禁烟场所吸烟，共同营造文明健康的用餐环境。

　　落实防控措施，保障用餐安全。结合日常工作加强巡查，严格要求经营者做好疫情防控工作，继续落实从业人员健康监测、佩戴口罩上岗、食品采购索证索票、规范加工操作过程、禁止经营野生动物等措施，对顾客测量体温和劝导在非饮食期间戴好口罩，做到疫情防控和食品安全两手抓。

　　下一步，周村区市场监管局将继续加强巡查与宣传，发动全区餐饮单位共同参与，努力巩固全区形成的文明餐桌新风尚。